孕吐酸萝卜
作为一个孕妇天天上吐下呕,吃什么吐什,那个辛酸呐,总有些人喜欢这酸萝,解腻开胃 |
【食材与调料】
【主料】萝卜450g |
【辅料】米醋200ml,凉开水200ml,辣椒1个,白糖50g |
【制作步骤】
1.白萝卜一根,先洗干净,在下面任何一个都不能沾油 | |
2.切成0.5厘米的厚片,这样腌的时间就稍微久一点 | |
3.萝卜用盐腌一下,软化之后用凉开水洗两次 | |
4.白糖用水煮溶化,放凉 | |
5.萝卜片下罐子,下辣椒,把白醋倒进糖水里面,慢慢倒,试到自己接受的酸味就可以了,这样的厚片再腌上两天 |
【孕吐酸萝卜做法小贴士】