原味土司面包
| 这是土司面包当中最基本的一款，材料简单，做法也简单，适合面包起步者尝试。可作为下午茶的选择也可以作为早餐的选择哦！ |
【食材与调料】
| 【主料】高粉220g，低粉50g |
| 【辅料】牛奶195ml，盐3g，糖25g，酵母3g，黄油25g |
【制作步骤】
 | 1.将所有材料（除黄油外）放进面包桶，开始进行揉面程序 |
 | 2.揉制20分钟后，加入黄油进行揉制至完全阶段 |
 | 3.温暖处发酵，体积至2倍大 |
 | 4.取出挤压排气，将面团等分成三份，盖上保鲜膜松弛15分钟左右 |
 | 5.第一次擀成长条形，从两边卷起 |
 | 6.旋转90度，再擀成长条形 |
 | 7.从上至下卷紧实 |
 | 8.并排放入土司盒 |
 | 9.温暖处再次发酵至模具九分满。入烤箱170度，烘烤45分钟。出炉后，立即脱模。冷却后切片。 |
【原味土司面包做法小贴士】
| 1。这款土司最基本，只要把面团揉制完全阶段，掌握好发酵温度，那肯定会是一成功的作品。 2。冬天发酵速度比较慢，一定要有足够的耐心等待。 3。土司一定要凉后再切片，刚出炉因为热气未散面包太软而不易操作 |
