原味磅蛋糕
| 最近好喜欢磅蛋糕呢因为它的口感紧实且细腻制作的流程也相对的简单一些原本的黄油也让我用植物油代替了成品的效果一点也不差反而更加的健康更加的绿色太享受成品出炉的那令人惊奇的时刻啦 |
【食材与调料】
| 【主料】低筋面粉100g |
| 【辅料】玉米油50g，糖适量，全蛋液50g，泡打粉3g，牛奶适量，黄油适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋打散 |
 | 2.在玉米油中加入白糖 |
 | 3.搅打均匀 |
 | 4.加入三分之一的蛋液，搅打均匀 |
 | 5.剩余的蛋液中加入牛奶，搅匀 |
 | 6.将剩余的蛋液和之前搅拌好的混合有玉米油蛋液混合，搅匀 |
 | 7.加入泡打粉 |
 | 8.搅匀 |
 | 9.筛入面粉，拌匀 |
 | 10.在募模具的四周涂抹上黄油 |
 | 11.倒入翻拌均匀的面糊，上下火，200度，20分钟即可 |
【原味磅蛋糕做法小贴士】
| 烤箱的温度要酌情的掌握，蛋液一定要分次的加入，这样出来的蛋糕口感会特别的细腻喔。 |
