鱼籽炒鸡蛋
鱼子中天然蛋白质和总脂质含量比鱼肉里的天然蛋白质和总脂质含量高, 这次买鱼,鱼籽还真不少,就拿来炒鸡蛋了,孩子也爱吃。 |
【食材与调料】
【主料】鱼籽100g,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.鱼籽把外面的膜去掉,洗干净 |
![]() | 2.鸡蛋两个 |
![]() | 3.鸡蛋磕入鱼籽中 |
![]() | 4.尽量搅拌均匀 |
![]() | 5.锅里放油 |
![]() | 6.油热后倒入打散的鱼籽鸡蛋液 |
![]() | 7.翻炒到熟 |
![]() | 8.装盘可以吃了 |
【鱼籽炒鸡蛋做法小贴士】
鱼籽和鸡蛋液尽量拌均匀 |
鱼子中天然蛋白质和总脂质含量比鱼肉里的天然蛋白质和总脂质含量高, 这次买鱼,鱼籽还真不少,就拿来炒鸡蛋了,孩子也爱吃。 |
【主料】鱼籽100g,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量 |
![]() | 1.鱼籽把外面的膜去掉,洗干净 |
![]() | 2.鸡蛋两个 |
![]() | 3.鸡蛋磕入鱼籽中 |
![]() | 4.尽量搅拌均匀 |
![]() | 5.锅里放油 |
![]() | 6.油热后倒入打散的鱼籽鸡蛋液 |
![]() | 7.翻炒到熟 |
![]() | 8.装盘可以吃了 |
鱼籽和鸡蛋液尽量拌均匀 |