雪梨玫瑰卷
| 看到有位豆亲做的玫瑰苹果卷，那叫一个惊艳啊，可是家里没苹果只有梨，就试着做了下雪梨玫瑰卷，勉强还行~~ |
【食材与调料】
| 【主料】水晶梨1只，普通面粉适量 |
| 【辅料】油适量，冰糖适量，枸杞适量 |
【制作步骤】
 | 1.水晶梨去皮去核切成片，切的越薄越好 |
 | 2.水烧开后，放入梨片和冰糖 |
 | 3.烧到冰糖融化入味后，捞出，沥干水，放入微波沪不加盖大火转五分钟，去掉梨片的水份 |
 | 4.面粉用烧梨片的冰糖水和面，和成团 |
 | 5.面团擀成长长的薄片，越薄越好。长度以放五片梨片的长度为宜 |
 | 6.梨片头尾相叠的放在面片上。放五片。 |
 | 7.卷起来 |
 | 8.卷成一朵梨花 |
 | 9.平底锅刷层油 |
 | 10.把梨卷放在锅内，小火略煎一会 |
 | 11.倒入开水，到团皮的三分之一处 |
 | 12.盖上盖，中火烧干水份，转小火烤一会 |
 | 13.装盘，梨卷中心放入清洗过的枸杞 |
【雪梨玫瑰卷做法小贴士】
| 梨片一定要切的越薄越好。 |
