鱼香土豆粉
| 鱼香土豆粉美味好吃，一次弟弟请客去一家酒店点了一道鱼香土豆粉，觉的蛮好吃的。所以昨天买了鱼和土豆粉试做了这道鱼香土豆粉，虽然比不上店里的味道，觉的也美味好吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】鱼肉350g，土豆粉150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，麻辣鲜适量，味精适量，香菜适量，淀粉适量，蛋适量 |
【制作步骤】
 | 1.备鱼肉， |
 | 2.切片， |
 | 3.冲冷水洗数遍去腥味， |
 | 4.淋点生抽， |
 | 5.放点辣椒粉， |
 | 6.放点盐， |
 | 7.放点淀粉， |
 | 8.拌匀入味， |
 | 9.备土豆粉和鸡蛋， |
 | 10.打进蛋白拌匀。 |
 | 11.锅里烧油放进清水烧开，调进麻辣鲜，盐。 |
 | 12.倒进鱼肉， |
 | 13.烧开。 |
 | 14.放进土豆粉， |
 | 15.放点香菜， |
 | 16.调点鸡精烧开出锅。 |
【鱼香土豆粉做法小贴士】
| 鱼香土豆粉，美味好吃。 |
