芋头烧肉
| 这个菜是学来的，我们这里很少这么做了吃呢~~不断尝试~~ |
【食材与调料】
| 【主料】猪肉300g，芋头200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，料酒适量，白糖适量，葱适量，姜适量，八角适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪肉洗净，切块。 |
 | 2.芋头洗净，去皮切块。 |
 | 3.八角，葱姜辣椒切好备用。 |
 | 4.锅内放适量油，放入肉块翻炒。 |
 | 5.炒至猪肉变色，将肉块拨到锅边，放入葱姜辣椒和八角。 |
 | 6.放入适量白糖，酱油，料酒翻炒。 |
 | 7.放入芋头。 |
 | 8.加适量清水，炖熟加盐调味即可。 |
【芋头烧肉做法小贴士】
| 酱油要少放，否则就跟我做的这个一样了，颜色太深，不好看~~ |
