芋头粉条烧肉片
喜欢芋头糯糯的口感,最近听说吃芋头相等于注射免疫球蛋白,就更加爱吃了。芋头能增强人体的免疫功能,对于癌症手术后放射化疗以及康复,有辅助治疗作用。氟的含量较高因此芋头有洁齿防龋,保护牙齿的功效。芋头中含有一种粘液蛋白,在被人体吸收后能产生免疫球蛋白,提高身体的抵抗力,因此芋头可以解毒,对人体的癌毒有抑制消解作用,可以用来防治肿瘤等疾病。 |
【食材与调料】
【主料】芋头200g,猪肉200g,粉条100g |
【辅料】油适量,盐适量,小葱适量,辣皮子适量,酱油适量,蚝油适量,姜适量 |
【制作步骤】
1.芋头去皮洗净切块 | |
2.大肉切片待用 | |
3.锅内油热后放入肉片煸炒,加入姜丝、花椒粉 | |
4.放入适量酱油、葱花、辣皮子爆香 | |
5.放入芋头块翻炒 | |
6.兑入适量开水,加入粉条加盖炖制 | |
7.炖制粉条、芋头软烂即可出锅 |
【芋头粉条烧肉片做法小贴士】
小贴士芋头炖的口感绵一些会更好吃 |