鱼片汤
| 很久没有吃鱼片了，昨日突然想起了，在菜市转来转去，找了一家卖鱼片的，看着还很新鲜，买回家来，配上小菜秧，做了这道清清爽爽的鱼片汤，大受好评！ |
【食材与调料】
【主料】鱼片300g，鸡毛菜200g |
| 【辅料】胡椒粉适量，盐适量，鸡精适量，姜丝适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡毛菜洗净 |
 | 2.准备好姜丝和葱花 |
 | 3.鱼片用料酒、盐和生粉腌制 |
 | 4.烧一锅水，加入姜丝，水开后放入鱼片，再次煮开，放入胡椒粉和盐 |
 | 5.放入鸡毛菜，煮开。放一点鸡精 |
 | 6.鱼片汤完成了。 |
【鱼片汤做法小贴士】
| 小贴士鱼片放入汤里后要大火烧开，不要搅动，保持鱼片的完整。 |
