鱼片瘦肉粥
早餐是最重要的 要爱自己和家人多点 决定做个营养丰富的早餐 果然很受追捧 呵呵! |
【食材与调料】
【主料】鱼肉250g,瘦肉150g |
【辅料】油适量,盐适量,糖适量,豆粉适量,姜1块,葱2棵,生菜适量 |
【制作步骤】
1.瘦肉 切片 用盐 糖 豆粉 油腌十分钟 鱼肉 切片 | |
2.生菜切丝 姜本来是切丝的 但家里孩子小 怕辣 所以拍打算了 葱切粒 | |
3.大火烧开白粥 | |
4.倒入腌好的瘦肉 调成中大火 | |
5.大约三分钟后 加入姜 | |
6.加入生菜丝 搅拌均匀 | |
7.鱼片用盐 糖 豆粉 油腌两分钟后 倒入粥里 调成中小火 | |
8.加入葱花 放盐糖调味 | |
9.香喷喷的营养早餐完成了 |
【鱼片瘦肉粥做法小贴士】
鱼片很容易熟 把火调少些 做出来的鱼片口感更滑 瘦肉选猪面肉 口感也是很滑的 |