玉米油花形字母饼干
【食材与调料】
【主料】低粉110g，玉米淀粉40g，糖粉25g，玉米油35g，鸡蛋一只 |
| 【辅料】去皮熟花生米30g |
【制作步骤】
 | 1.准备材料 |
 | 2.取一只稍大些的碗加入玉米油，放入糖粉搅拌均匀 |
 | 3.鸡蛋打匀 |
 | 4.打匀的鸡蛋慢慢加入大碗中搅拌均匀 |
 | 5.把粉类过筛分次加入大碗中，以切拌的方式与液体混合 |
 | 6.把去皮熟花生米放入搅拌机打碎，打到自己喜欢的颗粒大小，我打成了粉状。 |
 | 7.把花生粉倒入大碗中以切拌方式混合 |
 | 8.成团后放一保鲜袋内，用擀面杖擀成长方形，放入冰箱至少冷藏一个小时，利于定型。 |
 | 9.一小时后从冰箱取出面皮，剪开保鲜袋，用自己喜欢的模型压出饼干。 |
 | 10.压好的饼干 |
 | 11.烤箱上火160,下火130预热10分钟后放入饼干烤15分钟后转上火180,下火150烤5分钟。烤好后我没有立即取出来，我是晚上做好第二天早上取出来的（这个根据自家烤箱脾气的来调温度，还有饼干的厚度） |
 | 12.饼干取出来装入瓶中密封。 |
【玉米油花形字母饼干做法小贴士】
