糖汁金桔
在网上看到日本小嶋老师的快手糖汁金桔,家里正好有买的金桔,就试了一下,味道不错,关键是方法特别简易快捷,属于快手型的,免长时间煮炖了。做好的金桔可以做甜品,可以直接吃,也可以冲水喝,哈哈,想怎么吃,随你了。 |
【食材与调料】
【主料】金桔500g,白糖150g |
【辅料】清水50g |
【制作步骤】
1.金桔洗干净。 | |
2.用刀一切二,去年掉里面的核。 | |
3.锅里面放白糖,放入清水。 | |
4.放入金桔,盖上盖子,开大火煮,煮开后转小火。 | |
5.大火煮到冒汽时,在糖汁溢出之前转小火再煮6分钟即可。 | |
6.煮好的样子。 | |
7.成品。 | |
8.成品。 |
【糖汁金桔做法小贴士】
小贴士中间不要揭开锅盖,不要让糖汁溢出锅盖外面。金桔是去核后500克哦。 |