玉米豌豆羹
| 买了新鲜的玉米，剥了粒准备做汤羹，翻了翻冰箱，和它搭配的食材现在也就只有豌豆了，就用它们两个来做汤了，不加糖，不加蜂蜜，最后只用一些酸酸甜甜的果干来调味，非常健康营养的一款汤羹。 |
【食材与调料】
| 【主料】玉米粒150g，豌豆100g，鸡蛋2个 |
| 【辅料】果干适量 |
【制作步骤】
 | 1.备好原材料：玉米粒用生的，煮出来的汤羹味道香，而且粘稠，豌豆用熟的。 |
 | 2.玉米粒放入料理机，加适量水。 |
 | 3.搅拌成糊状。 |
 | 4.倒入锅中，包括搅拌玉米粒的水，总共加约2000ml的水。 |
 | 5.大火煮开后，小火煮3分钟，让汤羹浓稠。 |
 | 6.然后加入熟的豌豆。 |
 | 7.继续煮1-2分钟。 |
 | 8.鸡蛋打散，慢慢倒入锅中，而且要边倒边搅拌，让鸡蛋成为细细的穗。 |
 | 9.最后放入一些自己喜欢的果干碎。 |
 | 10.盛出来享用吧。因为加的果干是甜的，我就没有再放糖，喜欢甜味重的可以再适量加些蜂蜜。 |
【玉米豌豆羹做法小贴士】
| 加水的量以刚刚把汤羹煮粘稠为宜，如果汤羹过稀，可以勾芡调整。 |
