玉米扇贝柱
| 放寒假在家没事干，外面天寒地冻的不愿意出去，在家玩就被老妈嫌弃，爸妈上班恨不得做一次菜吃一个礼拜。实在受不了了，于是把冰箱里里外外翻一边，我做饭 |
【食材与调料】
【主料】扇贝随意，玉米粒随意，胡萝卜随意，洋葱随意，青椒随意 |
| 【辅料】盐，料酒，白糖 |
【制作步骤】
 | 1.首先备料，总量按照个人喜好 |
 | 2.因为扇贝之前冻过，加料酒祛腥，加好料酒再备其他料 |
 | 3.配料切丁，按自己喜好切不同大小 |
 | 4.热锅热油，先炒胡萝卜，因为不好熟 |
 | 5.胡萝卜差不多了扒到一边，油拎在锅底，扇贝下在油里，注意不要把水下进去 |
 | 6.差不多翻炒7，8下就可以下玉米了，但是炒出汁以后发现颜色不太好， |
 | 7.正好旁边还有一锅土豆炒辣椒，赶紧切几片辣椒调下颜色 |
 | 8.两锅一起炒，马上就开饭～ |
 | 9.成品是这样的，洋葱本来是要一起炒熟的，但是要出锅的时候我妈回来了…于是…我就忘了…… |
 | 10.三个人吃刚好吃完，下一顿中午不用吃剩菜了(ToT) |
【玉米扇贝柱做法小贴士】
| 小贴士扇贝是冻过的，清蒸的话腥味会很重，玉米、胡萝卜、洋葱炒过都会有甜味，盐就是用来提鲜的，糖少加一点就可以 |
