玉米面南瓜粥
| 南瓜在日常生活中是很普通的食物，南瓜营养丰富，具有人体所需的多种维生素和微量元素等多种营养成分，南瓜不仅香甜可口，而且具有清热解毒，防癌抗癌，预防高血压等多种功效。南瓜的家常做法有很多种，大家可以根据个人口味蒸煮或是煎炸做汤粥等等，另外常吃南瓜不但不会长胖而且对人体的健康有很大的好处.。今天和大家分享一款〈玉米面南瓜粥〉，一碗玉米面南瓜粥不仅色泽金黄美味，而且营养丰富，玉米具有调中开胃，利尿等功效，而南瓜则有温中健脾功效，二者的结合，不仅口味有玉米的清香，南瓜的香甜绵糯，而且营养极其丰富，是一道很好的养生粥。 |
【食材与调料】
【主料】南瓜一块，玉米面适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备南瓜一块，去皮洗净切滚刀块。（今天选用的是甘肃蜜南瓜，口感香甜，绵软） |
 | 2.汤锅中加入清水，下入切好的南瓜，加盖煮至南瓜用筷子能扎透即可。 |
 | 3.玉米面加清水搅拌成稀面汁。 |
 | 4.将搅拌好的面汁缓缓淋入锅中，一边淋，一边用筷子不停地搅动，防止面汁入锅后坨在一起。 |
 | 5.调小火煮10分钟左右至面汤浓稠，色泽金黄。 |
 | 6.煮好的玉米面南瓜粥色泽金黄，南瓜香甜绵糯，玉米面的汤汁也很滑爽，配上一碟小咸菜，赶紧来一碗吧！ |
【玉米面南瓜粥做法小贴士】
