玉米面豆沙包
自己做红豆沙馅的好处越来越明显,用红豆沙作馅,想吃什么就做什么。让早餐不再单调。打算吃点粗粮,用玉米面作皮,包了豆沙包,可口又营养,吃着很放心。用其作早餐,配碗米粥或是牛奶、豆浆都很不错。 |
【食材与调料】
【主料】玉米面200g,豆沙200g |
【辅料】小麦粉适量,酵母粉适量 |
【制作步骤】
1.玉米面用温水搅拌后,加小麦粉。 | |
2.用稀释后的酵母粉和成面团,静置30分钟。 | |
3. 将面团做成大小均匀的面剂。 | |
4.将面剂按薄。 | |
5.添加豆沙馅。 | |
6.用面皮将豆沙馅包严。 | |
7. 团圆后入蒸锅蒸。 | |
8.开锅后蒸15分钟即可。薄皮大馅的玉米面豆沙包很香甜。 |
【玉米面豆沙包做法小贴士】
和面时加少许酵母粉,豆沙包的口感更好,放凉后面皮不硬。 |