玉米馒头
| 一定要把面发好，发孝粉要适量放，用温热的水和面最好。 |
【食材与调料】
【主料】面粉300g |
| 【辅料】水适量，发酵粉5g |
【制作步骤】
 | 1.用温热的水把发酵粉化开 |
 | 2.化开后倒入玉米面粉 |
 | 3.再倒入白面粉，开始用筷子搅拌。 |
 | 4.搅拌好的玉米面和白面。不用放太多面，水可以多一点，一直搅拌到没有小疙瘩，搅拌好后放在温暖处发孝， |
 | 5.发酵好的面，看到里面有好多气泡，说明已经发酵好了。 |
 | 6.把面盆里面再倒入干面开始搅拌，搅拌好后开始和面。 |
 | 7.把面揉到表面光滑，把它放到温暖地地方开始发酵盖上保鲜膜。要等到它发酵至两倍大 |
 | 8.发酵好的面团取出开始揉面。 |
 | 9.把面揉成长条切成大小一般的块， |
 | 10.把面一个一个的揉成生胚馒头。盖上保鲜膜开始发酵。 |
 | 11.发酵好的生胚馒头。 |
 | 12.先把水烧开再放馒头，开始蒸馒头，大火蒸20分钟即可。 |
 | 13.正好的馒头表面光滑，一股玉米的清香。 |
 | 14.成品 |
 | 15.成品 |
【玉米馒头做法小贴士】
| 小贴士无 |
