玉米粒饽饽
| 今天的主菜是鳎目鱼，一吃鱼就会马上想到配着玉米面饽饽吃，那真是最佳搭配呢。加入了玉米粒的饽饽特别的香甜，好吃。喜欢粗粮，所以对玉米就更是喜爱有加，变换不同的花样吃法，能使食欲大增。今天是用最传统的蒸的方法制作的玉米粒饽饽，松软，甜糯。 |
【食材与调料】
| 【主料】玉米面粉300g，玉米粒100g |
| 【辅料】热水适量 |
【制作步骤】
 | 1.将玉米粒准备好 |
 | 2.玉米面放入容器内 |
 | 3.将热水倒入玉米粉上，边倒边用筷子搅散 |
 | 4.然后放入玉米粒 |
 | 5.稍凉后用手将材料揉合在一起，盖上保鲜膜稍饧 |
 | 6.将饧好的玉米面团做成大小均匀的饼子，摆放在笼屉上。大火蒸制12-15分钟即可 |
【玉米粒饽饽做法小贴士】
| 玉米面用热火烫后口感更松软。 鲜玉米粒生熟均可。 |
