油炸秋葵
绿色秋葵嫩的也能生吃,要吃熟的,不用切,直接用开水烫一下,等水二次沸腾,秋葵表皮颜色变深时,就可以起锅了。黄秋葵荚果中的粘性物质含有丰富的多糖,是黄秋葵作为保健蔬菜的重要指标之一。黄秋葵里面黏的东西主要是可溶性的膳食纤维,可以帮助我们降低血糖、降低血脂、控制血压,今天为大家介绍几款秋葵家常菜肴。 |
【食材与调料】
【主料】秋葵1斤 |
【辅料】芝士粉2勺,盐少许,粉面2勺,鸡精少许 |
【制作步骤】
1.选用新鲜的秋葵洗净备用 | |
2.放入芝士粉面粉盐鸡精搅拌均匀 | |
3.倒入食油加热把搅拌好的秋葵炸成金黄色 | |
4.把变色后的秋葵捞出 把油困干就做好了 |
【油炸秋葵做法小贴士】
小贴士秋葵不光是炒着吃 凉伴油炸都可以 |