鱿鱼条虾仁杂粮粥
最近喜欢用杂粮来煮粥,今晚用了燕麦、小米和粳米三剑客,果真口感极佳,营养超棒!具有健脾养胃、补气益力、养阴生津的食疗功效。 |
【食材与调料】
【主料】杂粮80g,青虾300g,鱿鱼条300g,排骨500g |
【辅料】清水800ml,盐适量,鱼露适量,鸡粉适量 |
【制作步骤】
1.食材:燕麦、小米、粳米、青大虾、鱿鱼条和排骨。 | |
2.排骨用清水浸泡,去血水,择洗干净,焯烫一下。 | |
3.虾仁洗净,用食盐腌制一会。 | |
4.鱿鱼条择洗干净,加入鱼露腌制一会。 | |
5.杂粮择洗干净和排骨放入电压力煲内胆中,倒入清水。 | |
6.盖锅盖,通电,选择【豆/蹄膀】功能键。 | |
7.时间到,断电,揭盖。 | |
8.排骨粥倒入砂锅中。 | |
9.放入虾仁和鱿鱼条。 | |
10.盖锅盖,大火煮滚。 | |
11.揭盖,放入鸡粉调味。 | |
12.熄火盛出。 |
【鱿鱼条虾仁杂粮粥做法小贴士】
小贴士鱿鱼条用鱼露腌制吃起来口感更加Q爽。 |