银耳莲子粥
进行夏季,人出汗较多,体能消耗增加,特别容易产生疲乏困顿的感觉。银耳、莲子都是很不错的营养食材,能够消除夏日的烦燥,滋补身体,并且还有美容保健的功效,对于女士们来说,是最佳首选呀。我制作的这款保健粥,加入了红香米、白莲和红莲、百合、银耳、蜜枣和葡萄干,食材丰富,口感软糯顺滑,味道也是香甜好吃,喜欢的亲们来上一碗吧。 |
【食材与调料】
【主料】大米150g,红香米50g |
【辅料】银耳适量,白莲适量,红莲适量,百合适量,蜜枣适量,葡萄干适量 |
【制作步骤】
1.将所有食材准备好 | |
2.将红、白莲子洗净 | |
3.银耳浸泡开花即可 | |
4.将银耳放入高压锅内 | |
5.再倒入红白莲子 | |
6.蜜枣葡萄干用清水洗净 | |
7.放入高压锅中 | |
8.红香米和大米用水淘洗净 | |
9.也倒入高压锅内 | |
10.注入适当的清水,盖上锅盖进行煮制 | |
11.高火上汽后改小火煮10分钟,待汽放净后开盖食用 | |
12.软糯香甜的营养保健粥 |
【银耳莲子粥做法小贴士】
小贴士用高压锅制作比较省时,食材不用浸泡太长时间,大火上汽开始计时,10分钟即可,关火后不要急于开盖,焖制汽自然放净再开盖食用,口感更佳。 |