银耳莲子粥

07-14 投稿:秋天到枫叶红
进行夏季,人出汗较多,体能消耗增加,特别容易产生疲乏困顿的感觉。银耳、莲子都是很不错的营养食材,能够消除夏日的烦燥,滋补身体,并且还有美容保健的功效,对于女士们来说,是最佳首选呀。我制作的这款保健粥,加入了红香米、白莲和红莲、百合、银耳、蜜枣和葡萄干,食材丰富,口感软糯顺滑,味道也是香甜好吃,喜欢的亲们来上一碗吧。

【食材与调料】

【主料】大米150g,红香米50g
【辅料】银耳适量,白莲适量,红莲适量,百合适量,蜜枣适量,葡萄干适量

【制作步骤】
银耳莲子粥 1.将所有食材准备好
银耳莲子粥 2.将红、白莲子洗净
银耳莲子粥 3.银耳浸泡开花即可
银耳莲子粥 4.将银耳放入高压锅内
银耳莲子粥 5.再倒入红白莲子
银耳莲子粥 6.蜜枣葡萄干用清水洗净
银耳莲子粥 7.放入高压锅中
银耳莲子粥 8.红香米和大米用水淘洗净
银耳莲子粥 9.也倒入高压锅内
银耳莲子粥 10.注入适当的清水,盖上锅盖进行煮制
银耳莲子粥 11.高火上汽后改小火煮10分钟,待汽放净后开盖食用
银耳莲子粥 12.软糯香甜的营养保健粥

【银耳莲子粥做法小贴士】
小贴士用高压锅制作比较省时,食材不用浸泡太长时间,大火上汽开始计时,10分钟即可,关火后不要急于开盖,焖制汽自然放净再开盖食用,口感更佳。

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