银耳莲子酒酿汤圆
| 忽然想吃汤圆了，也想吃银耳，妈妈就早早的起床泡发了银耳，做了小丸子，加入一些莲子、枸杞，味道非常赞哦 |
【食材与调料】
| 【主料】银耳1朵，糯米粉100g |
| 【辅料】酒糟适量，莲子适量，枸杞适量，红枣适量 |
【制作步骤】
 | 1.银耳一朵 |
 | 2.将银耳泡发 |
 | 3.其他材料洗净 |
 | 4.放入适量的水，将材料放进去 |
 | 5.酒糟 |
 | 6.糯米粉 |
 | 7.放入水 |
 | 8.拌均匀 |
 | 9.搓成一颗一颗的小丸子 |
 | 10.烧开的水中放入银耳和小丸子 |
 | 11.小丸子煮熟浮起来放适量的冰糖 |
 | 12.出锅 |
【银耳莲子酒酿汤圆做法小贴士】
| 银耳要事先泡发方便洗净 |
