意式鲜香肉粒多比萨
炎炎的夏日,看见那一抹红红的上面带有白色乳胶状的马苏里芝士是不是很有食欲呢,小芭蕾把这款没有电烤箱也可以吃上香喷喷的比萨带给亲们,亲们尽情的撒上芝士吧······加量不加价····嘿嘿 |
【食材与调料】
【主料】金锣肉粒多140g |
【辅料】黄油适量,鸡蛋1个,玉米粒适量,胡萝卜粒适量,洋葱粒适量,椰奶100g,毛豆适量 |
【制作步骤】
1.椰浆煮开 | |
2.慢慢的加入面中 | |
3.和成光滑的面团醒至两倍大 | |
4.黄油切块加热 | |
5.肉粒多从冰箱拿出来放到自然温度 | |
6.切成片 | |
7.青豆煮熟,洋葱切粒,胡萝卜切粒,小葱切成葱花 | |
8.去发好的面团就成小剂子杆成薄饼 | |
9.取少量的黄油在饼胚上,把饼胚对折把黄油揉进去再杆成薄胚 | |
10.电饭锅里图上适量的黄油 | |
11.生胚放在电饭锅里用叉子扎小洞洞 | |
12.取适量的比萨酱(上次炖的番茄猪蹄的汤汁,浓浓的胶原蛋白呀) | |
13.涂在饼胚上 | |
14.在饼胚上打上鸡蛋 | |
15.放上马苏里芝士 | |
16.加上切片的肉粒多 | |
17.放煮熟的青豆 | |
18.铺上切碎粒的洋葱 | |
19.加少许的熟玉米粒和胡萝卜碎 | |
20.再盖上一层肉粒多 | |
21.放上马苏里芝士即可。加上锅盖,按煮饭键4分钟后跳件保温5分钟如果熟了就可以出锅,不熟接着按煮饭键,出锅前撒点葱花 | |
22.出锅 |
【意式鲜香肉粒多比萨做法小贴士】
生胚的薄饼杆得比电饭锅大些做出成卷边的,这样一会打鸡蛋不会流出来。 |