椰油凉拌木耳
椰子油用来做凉拌最适合不过了,香香的味道,吃起来无味,不影响原本配方的味道,而且健康低热 |
【食材与调料】
【主料】黑木耳1把,椰子油2-3小勺 |
【辅料】蒜蓉2瓣,香菜1小把,葱1根,白醋适量,糖适量,酱油适量,精盐1/3小勺,鸡精1/2小勺,辣椒适量,芝麻1小撮 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好香料,都切碎 |
![]() | 2.木耳浸泡一会 |
![]() | 3.烧水,水滚后下木耳,烫熟后捞起,沥干备用 |
![]() | 4.准备好容器,放入蒜蓉,木耳 |
![]() | 5.倒入酱油 |
![]() | 6.倒入白醋 |
![]() | 7.倒入小懒猪家椰子油 |
![]() | 8.撒入香菜碎,葱花,芝麻,鸡精,盐,糖 |
![]() | 9.按自己口味选择加入或者不加小辣椒,小辣椒切碎会更辣 |
![]() | 10.搅拌均匀,非常简单健康又好吃的凉拌菜就完成了 |
【椰油凉拌木耳做法小贴士】
小贴士木耳挑那种小小的木耳,比较爽口的那种。糖,醋,辣椒,酱油按照自己的口味调整。。酸甜辣咸度达到自己喜欢的平衡点就可以了。 |