椰香小饼干
【食材与调料】
【主料】低粉260g |
【辅料】黄油120g,细砂糖100g,蛋黄3个,椰蓉40g |
【制作步骤】
1.1:准备好所有材料 | |
2.2:黄油切小块室温软化! | |
3.3:加入细砂糖!搅拌均匀! | |
4.4:加入2个蛋黄搅拌均匀! | |
5.5:低粉过筛搅拌均匀! | |
6.6:揉成面团! | |
7.7:整形放入冰箱冷藏2小时以上!(也可以冷冻半小时) | |
8.8:切成5cm左右大小,刷上鸡蛋液! | |
9.9:烤箱预热,180°烤十五分钟,注意观察,饼干上色即可! | |
10.10:每个人烤箱脾气不一样!注意看烤箱的饼干咯! |
【椰香小饼干做法小贴士】