椰香蝴蝶酥
上次做的肉松酥条的时候做了两份千层酥皮,今天把这张也利用起来,做了个甜口味的蝴蝶酥,里面加了椰蓉,酥酥香香的~同样的好吃哦~ |
【食材与调料】
【主料】千层酥皮1张 |
【辅料】砂糖适量,椰蓉适量 |
【制作步骤】
1.千层酥皮一份,切去四周不平整的 | |
2.在上面刷上一层清水 | |
3.然后撒上一层白砂糖 | |
4.再撒上一层椰蓉,然后用擀面杖在上面滚动压一遍 | |
5.将上,下两侧向中间卷起来 | |
6.卷好后,反过来,切成0.8里面左右的厚片 | |
7.在烤盘上摆好,放入预热好的烤箱,200度,中层,20分钟左右~ |
【椰香蝴蝶酥做法小贴士】
切的时候面片会有点变形,放烤盘上的时候再捏一捏,整理一下就好了~ |