椰蓉蓝莓面包的做法,怎么做椰蓉蓝莓面包好吃,做椰蓉蓝莓面包需要哪些食材?-优卡食谱网

蓝莓最好的保存方式，就是在新鲜的时候冷冻起来，不管是做甜点还是烘焙，都可以很方便的使用。而面包的最佳搭档，就是我喜欢的椰蓉，香甜的椰蓉酱可以使面包更好吃。

【食材与调料】

【主料】酸奶 100g 橄榄油 15g 盐 2g 糖 20g 高粉 150g 干酵母 2g
【辅料】椰蓉50g淡奶油10g糖粉30g蓝莓6g

【制作步骤】

1 准备好所用食材。
2 将酸奶、橄榄油、盐、糖加入到面包机内胆中。
3 加入高粉和干酵母，放入面包机中。使用程序1将面和成团状。
4 取出面团揉成长条状，塞入模具中。
5 放入烤箱中，放一碗开水，发酵45分钟左右，到体积变大。
6 黄油融化后，加入椰蓉、淡奶油、糖粉混合均匀。
7 冷冻蓝莓取出，稍微室温放置一会。装入裱花袋中，挤在面包上，最上面摆上蓝莓。
8 放入烤箱中，180度烘烤20分钟。
9 成品。