羊肉煮萝卜
秋冬天气候寒冷,人们多食热物,所以胃内容易积火。萝卜为寒物,食萝卜可祛火生津。所以冬天常食萝卜。萝卜有消食、降气之功,对气管炎和咳嗽有疗效,且富含维生素。萝卜还能通便、抗菌、降胆固醇、防胆石形成,还可预防高血压和冠心病。前天我老公买了一些熟羊肉没有吃完,第二天煮萝卜时,加入没有吃完的熟羊肉,搁点大蒜又一道简单的的菜菜上来了。。。 |
【食材与调料】
【主料】萝卜90g |
【辅料】油适量,盐适量,大蒜适量,生抽适量,白糖适量 |
【制作步骤】
1.食材:萝卜(已清洗去皮切片)、熟羊肉(已切)、大蒜(已洗净切段) | |
2.烧锅倒油烧热,下入切好的萝卜翻炒翻炒。 | |
3.接着,加适量的清水煮开煮至萝卜熟软。 | |
4.然后,合入切好的熟羊肉和大蒜翻动一下煮开。 | |
5.最后,加适量的生抽。 | |
6.加适量的白糖。 | |
7.加适量的盐。 | |
8.调味翻匀,即成。 |
【羊肉煮萝卜做法小贴士】
小贴士随意做 |