羊肉白萝卜汤
| 羊肉全身上下都是宝，不同的羊的部位有不同的功效，吃羊肉的时候可以选择适合自己需要的羊肉菜式来吃，这样可以起到对症下药的食疗作用. 1.羊肉的功效：益气补虚、温中暖下、壮筋骨、厚肠胃，主要用于疲劳体虚、腰膝酸软、产后虚冷、腹痛、中虚反胃等。 |
【食材与调料】
【主料】羊肉350g，萝卜230g，葱适量 |
| 【辅料】酱油适量，食盐适量，料酒25g，姜25g |
【制作步骤】
 | 1.羊肉洗净，大火煮开，撇去浮味，加入料酒，十多分钟后搒起 |
 | 2.放入烧开锅中，加入姜丝，料酒，萝卜块炖2小时 |
 | 3.出锅前加适量食盐 |
【羊肉白萝卜汤做法小贴士】
