杨梅汤
| 下午儿子去考试，我在家里做杨梅饮，做好了，冻在冰箱里，等儿子回来喝冰水，这大热天喝一口清凉酸甜的杨梅汤，多美！ |
【食材与调料】
| 【主料】杨梅 |
| 【辅料】白糖，盐 |
【制作步骤】
 | 1.杨梅用盐水泡10分钟，由于杨梅没有果皮,而且特别甜，所以果蝇容易在上面产卵,然后慢慢就会孵化出幼虫来,所以,杨梅买回来尽量先不要放到冰箱，那样会把虫子冻死，而死了的虫子就是放到盐水里也泡不出来了。这种虫子对人体无害，大家不要因噎废食哦。 |
 | 2.用清水冲洗几遍杨梅。然后捞出杨梅，上面撒上一些白糖，腌十分钟。 |
 | 3.看杨梅已经腌出糖水来了，把杨梅倒进锅里，大火熬开后变小火，边煮边搅，继续再熬五分钟。最好不要用铁锅熬杨梅、山楂、海棠等酸性水果,因为这些水果中含有大量果酸,遇到铁后会起化学反应,人吃后会感觉不舒服。 | 4.离火，晾凉，装到瓶子里入冰箱冰镇 |
【杨梅汤做法小贴士】
