洋葱柚子炒番茄
| 今天做的【洋葱炒番茄】里面添加了一些柚子粒，味道特别，清香味浓郁。洋葱和西红柿都含有丰富的维生素c，柚子的维c含量更高。富含大量的维c，是一道补充维c的佳肴。每100g洋葱、西红柿的维c含量在14mg左右；而柚子则高达约28mg。 |
【食材与调料】
| 【主料】西红柿3个，洋葱50g，柚子50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，白糖适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.主辅料：洋葱、西红柿、柚子。 |
 | 2.将西红柿切块备用。 |
 | 3.把洋葱切片备用。 |
 | 4.柚子去皮取粒备用。 |
 | 5.起锅热油，放入洋葱炒匀。 |
 | 6.放入西红柿，旺火快速翻炒。 |
 | 7.放盐、白糖调味。 |
 | 8.翻炒均匀后，放味精提鲜。放入一半柚子粒，炒匀即可。 |
 | 9.出锅装盘，再把另一半柚子粒撒在上面，即可食用。 |
【洋葱柚子炒番茄做法小贴士】
| 柚子粒分两次放，使得清香味道更浓郁。 |
