洋葱木耳鸡蛋焖面
| 第一次做这个焖面，是买的现成的熟面丝，和炒饼的做法一样，很好吃，很劲道，这样省时省事，挺适合上班族的，又有了主食又有了蔬菜，很好。 |
【食材与调料】
| 【主料】熟面丝300g，鸡蛋1个，洋葱100g，木耳20g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.所有的食材都准备好 |
 | 2.洋葱切丝备用 |
 | 3.木耳也切丝备用 |
 | 4.葱切好备用 |
 | 5.先把鸡蛋炒出来 |
 | 6.锅里放油，放入葱花炝锅 |
 | 7.倒入切好的洋葱和木耳煸炒 |
 | 8.加酱油调色，放入适量的盐 |
 | 9.把炒好的鸡蛋倒入 |
 | 10.然后把面丝放到菜的上边，加少许水，盖锅盖焖2分钟 |
 | 11.掀开锅盖，调匀即可 |
【洋葱木耳鸡蛋焖面做法小贴士】
| 在放入面丝之后，倒入少许的水，防止糊锅 |
