洋葱鸡蛋炒饭
老是见到别人做的炒饭很漂亮,自己还没有怎么试过,今天想说试一下,刚好还有一个洋葱,就来个洋葱鸡蛋炒饭吧。 |
【食材与调料】
【主料】米饭1碗,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量,姜少许,生抽少许,洋葱半个 |
【制作步骤】
1.准备的鸡蛋,洋葱,姜 | |
2.洋葱边切边浸水,防止流眼泪 | |
3.米饭 | |
4.姜切丝 | |
5.鸡蛋打好 | |
6.热油锅里将鸡蛋炒好 | |
7.刚才的油锅放姜丝下去 | |
8.放洋葱炒好装去备用 | |
9.继续刚刚的锅 | |
10.放饭下去炒 | |
11.炒至饭粒散开后再放之前准备的洋葱鸡蛋放下去 | |
12.炒均匀放盐,少许生抽即可 |
【洋葱鸡蛋炒饭做法小贴士】
炒饭时可以加少许水哦,没有那么热气 |