洋葱炒章鱼
| 章鱼体呈短卵圆形，囊状，无鳍；头与躯体分界不明显。用洋葱炒了，什么味道，嘿嘿，自己试试就知道了哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】章鱼500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，洋葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料，章鱼，洋葱。 |
 | 2.章鱼去内脏切段，圆葱切丝。 |
 | 3.锅中放油。 |
 | 4.肉热后放入洋葱，炒出香味。 |
 | 5.倒入飞水后孔好水的章鱼。 |
 | 6.翻炒均匀倒入五香粉。 |
 | 7.倒入生抽翻炒均匀。 |
 | 8.关火放入咸盐翻炒均匀，就可以了。 |
【洋葱炒章鱼做法小贴士】
| 有人说内脏也可以吃，但是我一般都是去除内脏，根据个人爱好可以随意；因为章鱼炒的时候容易出水，所以在炒以前要飞水孔好水再炒就好很多。这道菜也可以做成孜然的哦！ |
