洋葱炒蛋

01-15 投稿:小瑜儿_qz
洋葱具有发散风寒、杀菌的作用,营养丰富,能增进食欲,促进消化,加蛋一起炒别有一翻滋味。

【食材与调料】

【主料】洋葱一个,鸡蛋三个
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
洋葱炒蛋 1.鸡蛋加盐打散
洋葱炒蛋 2.洋葱切一厘米长条在水中剥开(这样不辣眼)
洋葱炒蛋 3.锅内加油烧旺
洋葱炒蛋 4.煎好蛋皮切成小块装起备用
洋葱炒蛋 5.加盐炒洋葱
洋葱炒蛋 6.炒至五分熟拌入鸡蛋加水两小匙煮沸即可

【洋葱炒蛋做法小贴士】
小贴士洋葱炒至八九分熟口感更好。

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