阳春面
【食材与调料】
【主料】挂面一把,葱1根,菠菜100克,猪油20克 |
【辅料】盐2小勺,生抽2小勺,醋2小勺,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.葱切碎,菠菜切小片 | |
2.热锅置猪油 | |
3.油热炝葱花,炝好的葱花盛出待用 | |
4.锅中置适量水,水开下入挂面 | |
5.面煮的快熟之时,下入菠菜一起煮 | |
6.加入炝好的葱花,盐,生抽,鸡精,醋调味即可 |
【阳春面做法小贴士】
【主料】挂面一把,葱1根,菠菜100克,猪油20克 |
【辅料】盐2小勺,生抽2小勺,醋2小勺,鸡精适量 |
1.葱切碎,菠菜切小片 | |
2.热锅置猪油 | |
3.油热炝葱花,炝好的葱花盛出待用 | |
4.锅中置适量水,水开下入挂面 | |
5.面煮的快熟之时,下入菠菜一起煮 | |
6.加入炝好的葱花,盐,生抽,鸡精,醋调味即可 |