盐蒸橙子
| 盐蒸橙子治咳嗽，秒杀一切止咳消炎药 橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效，一个是那可汀，一个是橙皮油。这两种成分，只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。尤其适合久咳不愈的小孩子吃，完全没有副作用。 水果虽然营养丰富，但其特性并不适合所有人。有些脾胃虚寒、体质较弱的人吃了不但不容易消化吸收，还可能腹泻。将水果蒸着吃，不但寒性能减弱，还能使食疗效果加倍。 |
【食材与调料】
【主料】橙1个 |
| 【辅料】盐适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.备好，橙一个。 |
 | 2.把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟，去除橙子表面的果蜡。 |
 | 3.橙子不用剥皮，在顶部平切开一片。 |
 | 4.再用筷子在果肉上戳几个洞，以便于盐渗进果肉。 |
 | 5.往露出的果肉上撒少许盐。 |
 | 6.把切开的那片橙子重新盖好，放进碗里。碗里不用加水，直接放进蒸锅，蒸至水沸后再蒸15分钟，就做好了。 |
 | 7.蒸好的橙子，皮有一定的收缩，碗底还会有汁水流出。 |
 | 8.吃法：去橙皮吃果肉，碗底的汁水一起喝掉。 |
【盐蒸橙子做法小贴士】
| 小贴士重要的是蒸出的水还要喝完，那清洗方便一定做足，用盐擦洗橙皮，再泡下，会更干净了！ |
