燕麦烤粽子
朋友包的粽子烤来吃~糯米比较难消化所以裹上燕麦~粽子(zòng zi)又称“角黍”、“筒粽”,是端午节汉族的传统节日食品,由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为纪念屈原而流传的,是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品,深受人们的喜爱。2010年12月,江西德安县宋代古墓出土了两个实物粽子,据考证,这是世界上最早的实物粽。早在春秋时期就已经出现“筒棕”,直到现在的每年农历五月初五,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,这种风俗也流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。2012年入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》节目。 |
【食材与调料】
【主料】粽子3只 |
【辅料】蜂蜜芥末酱适量,燕麦片适量 |
【制作步骤】
1.熟粽子冰箱拿出来回温 | |
2.剥皮 | |
3.粽叶铺在盘子上 | |
4.三只都放在粽叶上 | |
5.燕麦片准备好 | |
6.倒出适量 | |
7.戴手套给粽子裹上一层燕麦 | |
8.裹好啦 | |
9.放入烤盘内 | |
10.上下火200度预热10分钟,放入粽子后烤20分钟 | |
11.烤好啦~ | |
12.取蜂蜜芥末酱淋在粽子上 | |
13.可以吃啦~ |
【燕麦烤粽子做法小贴士】
小贴士口感不错的说 |