燕麦红米饭

03-31 投稿:艾琳的私房菜
现在大多家庭都吃的比较精细,虽然都知道粗粮好处多,但它粗糙的口感大多数人接受起来有一点困难,有的人还难以消化,因此就要粗粮细做,但现在的上班族时间紧迫。没有时间慢慢做成糕点,但是这个杂粮米饭就方便多了,不紧粗细合理搭配,也就在煮饭的时候,顺便加入的,省事多了!

【食材与调料】

【主料】红米1/3杯,燕麦1/3杯,珍珠米1杯半
【辅料】食用油一匙

【制作步骤】
燕麦红米饭 1.红米,燕麦洗净
燕麦红米饭 2.加入开水浸泡半小时~两小时
燕麦红米饭 3.泡好后加入洗好的白米,混合,加入平时煮饭一样多的水
燕麦红米饭 4.这时加入一匙花生油。开始煮饭(我加的是猪油,是没有吃饲料的猪,在炼的时候加了蒜,花椒这些香料,就比较香)
燕麦红米饭 5.饭煮好后的保温十到二十分钟样子,出锅就又香又软了!全家老小都可以吃。
燕麦红米饭 6.搅拌均匀可以开吃了

【燕麦红米饭做法小贴士】
小贴士红米和燕麦提前洗净开水浸泡半个小时,上班的亲可以提前冷水冷藏泡,或者先按煮饭键煮红米和燕麦, 调至保温件时再加入白米再按一次煮饭键,这样煮两次就比较松软了!宝宝都能正常吃

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