盐煎鸡翅
好吃简单省时~从此不用再去麦当劳吃鸡翅膀 |
【食材与调料】
【主料】鸡翅6只,盐只能说是适量,油一丢丢 |
【辅料】黑胡椒一丢丢 |
【制作步骤】
![]() | 1.买回来的鸡翅洗干净 稍微泡一泡去去血水 之后把盐抹在鸡翅上 不用很多很多 薄薄一层就可以 记得正反两面都抹好上哦~ |
![]() | 2.鸡翅抹好盐后放几瓣拍碎的蒜 一起放在盘子里 之后放入冰箱保鲜层5小时入味~ |
![]() | 3.五小时到啦 从冰箱里把鸡翅取出来再用水洗一遍 因为表面还有盐 不洗掉太咸也不好吃的 洗过之后记得用厨房纸吸一吸表面的水分 不然一会下油锅会崩油的 |
![]() | 4.锅里放一点点油 不要放太多(今天我油倒多了啊啊啊啊)油温合适就把鸡翅下锅 记得背面先下锅 就是有鸡皮的那一面 因为那面会出油 蒜不想浪费也可以扔到锅里 |
![]() | 5.一面变黄就可以翻面啦 两面都变黄后就可以关小火啦 两面常翻一下~可以盖盖子 |
![]() | 6.熟啦 出锅 忍不住先吃一个 哈哈 |
![]() | 7.有胡椒的话也可以撒一点哦 更好吃 |
【盐煎鸡翅做法小贴士】