雪梨山楂大米粥

01-04 投稿:羊羊的厨房
山楂能防治心血管疾病,具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用;防治动脉硬化,防衰老、抗癌的作用。山楂酸还有强心作用,对老年性心脏病也有益处。它能开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂;山楂对子宫有收缩作用,在孕妇临产时有催生之效,并能促进产后子宫复原;能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。吃不惯生的山楂,原它来做米粥也不错,酸酸甜甜的,很好喝。天气越来越干燥了,多吃些梨也是很有好处的,滋阴润燥、养肺润肺。

【食材与调料】
【主料】大米100g
【辅料】山楂适量,梨1个,冰糖20g,水适量

【制作步骤】
雪梨山楂大米粥 1.大米洗净。
雪梨山楂大米粥 2.准备梨、山楂,洗净。
雪梨山楂大米粥 3.梨去核,切成小块。
雪梨山楂大米粥 4.电饭锅加足量的水,烧开,放入洗好的大米。
雪梨山楂大米粥 5.放入梨块儿。
雪梨山楂大米粥 6.放入山楂。继续煮。
雪梨山楂大米粥 7.煮开以后,要勤加搅拌,防止扑锅。
雪梨山楂大米粥 8.熬至有些粘稠时,放入冰糖。
雪梨山楂大米粥 9.再熬煮片刻即可。

【雪梨山楂大米粥做法小贴士】
专家表示,山楂很少产生副作用。但偶尔会有人表现出恶心、心悸或者头痛。如果表现出以上症状,请停止使用山楂。

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