雪菜虾仁面
| 面条是我家经常吃的主食，在面里加入各种食材不但味道鲜美而且营养价值很高呢！ |
【食材与调料】
【主料】面条250g，春笋100g，五花肉50g，雪里蕻20g |
| 【辅料】花生油20ml，盐少量，虾仁30g |
【制作步骤】
 | 1.春笋切片后用水焯一下 |
 | 2.准备食材 |
 | 3.热锅放油，放入带皮五花肉片翻炒 |
 | 4.翻炒一会 |
 | 5.放入虾仁翻炒至变色 |
 | 6.放入雪里蕻翻炒几下 |
 | 7.放入春笋 |
 | 8.加入少许水炖一会 |
 | 9.将菜盛出 |
 | 10.锅中放入水，烧开后将面条放入 |
 | 11.面条七分熟时将菜放入，再加入少许盐，煮开后关火。 |
 | 12.味道真是不错呢 |
【雪菜虾仁面做法小贴士】
| 小贴士面条不要煮的太面了，影响口感，雪里蕻要提前用水泡去盐分，春笋用水焯一下去除草酸 |
