熊猫包子
| 我这人啊，尽管有了一定的年纪了，但是也许正像别人说我的一样，童心未泯吧，每一次做馒头包子的时候，总想做个花样出来，哈哈，这次做了个熊猫包子。因为没有竹炭粉，用的是黑芝麻，所以熊猫的眼睛不够黑。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉500g，绿豆沙500g |
| 【辅料】酵母适量，黑芝麻碎适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉加酵母揉成面团。 |
 | 2.饧发两个小时左右。 |
 | 3.饧发完毕的面团揉成长条。 |
 | 4.切出大小合适的剂子。 |
 | 5.擀成皮子。 |
 | 6.放入绿豆沙。 |
 | 7.包起来。 |
 | 8.另外准备好加了黑芝麻的面团。 |
 | 9.做出熊猫的眼睛等。 |
 | 10.完毕做好后上锅蒸熟。 |
【熊猫包子做法小贴士】
| 凉水上锅，蒸十五分钟，然后虚蒸三分钟再开锅。 |
