杏鲍菇小炒肉
| 下饭菜，美味营养 |
【食材与调料】
【主料】杏鲍菇1个，猪肉150克，青椒10克 |
| 【辅料】蚝油1汤匙，料酒1汤匙，淀粉1茶匙，鸡精适量，盐适量，食用油适量 |
【制作步骤】
 | 1.备好材料 |
 | 2.猪肉洗净切成条，加入料酒、盐、淀粉、食用油抓匀腌制10分钟 |
 | 3.杏鲍菇洗净先切段再用手撕成条 |
 | 4.青红椒洗净切成条，葱姜蒜切末 |
 | 5.锅中倒入适量的食用油烧热 |
 | 6.放入葱姜蒜爆香 |
 | 7.放入猪肉翻炒至变色变白 |
 | 8.放入青红椒 |
 | 9.放入杏鲍菇翻炒至杏鲍菇变软 |
 | 10.加入蚝油 |
 | 11.加入鸡精 |
 | 12.加入盐 |
 | 13.翻炒均匀即可 |
 | 14.成品图 |
【杏鲍菇小炒肉做法小贴士】
| 小贴士调料随自己口味调整 |
