杏鲍菇炒莲藕
| 莲藕富含维生素C和粗纤维，既能帮助消化、防止便秘，又能供给人体需要的碳水化合物和微量元素，防止动脉硬化，改善血液循环，有益于身体健康。一般建议每周吃3次莲藕，晚餐吃效果最好，莲藕与排骨熬汤，食用后能改善睡眠品质。 |
【食材与调料】
| 【主料】杏鲍菇100g，莲藕250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，花椒适量，蒜适量，味精适量，葱适量，鸡汁适量，小米辣适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料 |
 | 2.锅中起油 |
 | 3.加入蒜、花椒、盐 |
 | 4.加入莲藕翻炒 |
 | 5.加入杏鲍菇翻炒 |
 | 6.加入鸡汁 |
 | 7.加入小米辣翻炒 |
 | 8.加葱、味精 |
 | 9.炒匀关火 |
 | 10.盛盘 |
【杏鲍菇炒莲藕做法小贴士】
| 小贴士大火快炒。 |
