新疆大盘鸡
【食材与调料】
【主料】土鸡一只，土豆适量 |
| 【辅料】大葱一根，姜适量，大蒜6粒，长线椒适量，花椒适量，八角适量，西红柿酱一勺，白糖50克，盐适量，味精适量，胡椒粉适量 |
【制作步骤】
| 1.1，鸡剁块2，土豆切滚刀，3大葱，青椒切马耳朵。1烧油炒糖色放入鸡块上色，放豆瓣酱葱姜边香。2放适量的凉水加入土豆，放盐味精鸡精适当，等土豆熟后加入切好的青椒大葱大蒜，一切就绪，勾芡出锅！ | 2.1烧油炒糖色放入鸡块上色，放豆瓣酱葱姜边香。 | 3.2放适量的凉水加入土豆，放盐味精鸡精适当，等土豆熟后加入切好的青椒大葱大蒜，一切就绪，勾芡出锅！ |
【新疆大盘鸡做法小贴士】
