心花怒放早餐摆盘
| 普通的蛋糕，通过艺术化的摆盘，真是心花怒放呢，美好的一天从开心的早餐开始。竹签从一块蛋糕中穿过做成“一箭穿心”的造型；小的心形巧克力蛋糕放在画好的大心形里，形成“心心相印”的造型；叉子用红丝带打蝴蝶结，配上2片金色的叶子，漂亮的心花怒放早餐上桌~ |
【食材与调料】
【主料】蛋糕坯200g |
| 【辅料】巧克力适量，椰蓉适量，竹签1根 |
【制作步骤】
 | 1.提前做好的蛋糕坯 |
 | 2.蛋糕坯切块 |
 | 3.巧克力隔热水融化 |
 | 4.用饼干心形模具，在蛋糕块上压出大小不同的心形。 |
 | 5.用竹签穿起心形蛋糕，在热巧克力里裹匀，马上放在椰蓉上，两面和外圈沾满椰蓉。 |
 | 6.白色餐盘上，用竹签蘸巧克力画出两个心形，撒上一些泡茶用的小玫瑰花。 |
 | 7.把蛋糕摆放在餐盘里，竹签从一块蛋糕中穿过做成一箭穿心的造型；小的心形巧克力蛋糕放在画好的大心形里，形成心心相印的造型；叉子用红丝带打蝴蝶结，配上2片金色的叶子。漂亮的心花怒放早餐上桌，美好的一天从开心的早餐开始。 |
【心花怒放早餐摆盘做法小贴士】
| 小贴士1、喜欢厚一些脆皮蛋糕效果的，要把巧克力裹2遍，沾满一遍等巧克力固化后再蘸一遍。 2、配上一盒酸奶或用摆盘的玫瑰花泡上一杯热水。 |
