新奥尔良烤鸡翅
孩子的堂姐也放暑假了,由于她父母忙于工作,她一个15岁的女孩也不会做饭,所以我们经常叫她过来我家吃饭,孩子和她姐姐一起玩就最开心了,每天两人轮流玩电脑游戏,害得我都没电脑用了。中午给她们做了烤鸡翅,两家伙一会功夫就全消灭,烤的肉就是香呀,呵呵。 |
【食材与调料】
【主料】鸡翅300g,土豆120g,排骨100g |
【辅料】盐适量,辣椒粉1勺,孜然粉1勺,烤肉料3勺,蜂蜜1勺 |
【制作步骤】
1.准备好鸡翅洗净。 | |
2.加盐,辣椒粉,孜然粉,烤肉料。 | |
3.加蜂蜜,拌匀腌一下。 | |
4.烤盘铺锡纸。 | |
5.摆上鸡翅。 | |
6.土豆切片,和排骨一起放料汁里拌一下。 | |
7.全部摆好。 | |
8.烤箱预热。 | |
9.放入烤盘,设置190度,上下火25分钟。 | |
10.中间取出涮点料汁。 | |
11.继续烤十分钟后取出。 | |
12.夹出鸡翅。 |
【新奥尔良烤鸡翅做法小贴士】
小贴士1、鸡翅提前腌一下,放冰箱一晚上也可以,烤出来更入味。 2、加蜂蜜能增色提香,更好吃。 3、顺便搭配点土豆一起烤熟也不错。 |