新奥尔良烤鸡翅
| 看起来虽然没有多少肉，而且没多大价值，但是在软骨或骨头中，可摄取动物胶的结合组织，是含有大量的成胶原及弹性蛋白的，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。尤其适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人。但患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者忌食。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡翅中7个 |
| 【辅料】新奥尔良烤鸡料适量，水适量，油适量 |
【制作步骤】
 | 1. 准备几个鸡翅，洗净。 |
 | 2.将鸡翅浸于新奥尔良烤鸡料的水溶液中。 |
 | 3.装入保鲜袋，放入冰箱冷藏一夜。 |
 | 4.第二天早上取出，放入烤箱220度，30分钟左右 |
 | 5.中间刷几次烤鸡料溶夜。 |
 | 6.烤好后，取出晾凉，洒上芝麻即可。 |
【新奥尔良烤鸡翅做法小贴士】
| 腌鸡翅最好腌一夜，如果时间不允许也要4小时左右才能入味。 |
