新奥尔良鸡柳
之前做了奥尔良鸡翅,味道不错,这次试试鸡胸肉的,还不错,但是我觉得烤的话,水分少了,没那么嫩,可能炸的话会更香嫩。 |
【食材与调料】
【主料】鸡胸肉500g |
【辅料】新奥尔良腌料适量 |
【制作步骤】
1.鸡胸肉切成条状,也可整块不切 | |
2.用刀背轻轻剁几下鸡肉 | |
3.加入奥尔良腌料抓几下 | |
4.盖上保鲜膜腌制一晚 | |
5.第二天取出放在铺有油纸或者锡纸的烤盘中 | |
6.烤箱预热200度烤15至20分钟 |
【新奥尔良鸡柳做法小贴士】
小贴士无 |
之前做了奥尔良鸡翅,味道不错,这次试试鸡胸肉的,还不错,但是我觉得烤的话,水分少了,没那么嫩,可能炸的话会更香嫩。 |
【主料】鸡胸肉500g |
【辅料】新奥尔良腌料适量 |
1.鸡胸肉切成条状,也可整块不切 | |
2.用刀背轻轻剁几下鸡肉 | |
3.加入奥尔良腌料抓几下 | |
4.盖上保鲜膜腌制一晚 | |
5.第二天取出放在铺有油纸或者锡纸的烤盘中 | |
6.烤箱预热200度烤15至20分钟 |
小贴士无 |